
第1章杀猪匠,杀猪刀法(第1/2页) 隆冬腊月,寒风如刀。 巴蜀,双安镇屠户铺的后院里。 血腥味混着凛冽冷风弥漫开来,让路过的人都皱着眉头退避三舍。 院子里传来一声粗哑的呵斥: “小子,手脚麻利点把猪捆好了!” “这么些天我叫你仔细看我杀猪,今天到你亲自上手了,宰完这头,你才能留下做工。” “不然就给我滚蛋,上街要饭去!” 身材魁梧、满脸横肉的张屠户大马金刀地坐在一张条凳上。 他手上拎着一把厚重漆黑的杀猪刀,两眼宛若铜铃,狠狠瞪着一个身形瘦削的少年。 少年叫陈景,是个穿越者。 三个月前被张屠户从雪地里捡回来,每日劈柴烧水、打理屠铺,给张屠户打下手。 勉强换一口粗粮活命。 今天,张屠户决定把他杀猪的手艺传给陈景,若是陈景是个机灵的,就把他当徒弟养。 以后给自己养老送终。 陈景也是个适应能力强的,很快就认清了现实,而且打心底里觉得杀猪匠是个好活儿。 学好一门手艺,以后到了哪儿都不愁吃喝。 院子里,一头百来斤的花猪被四根粗麻绳死死捆住四肢,不断剧烈挣扎,出凄厉的嘶鸣,腥臭气息扑面而来。 陈景深吸一口气。 接过张屠户递来的杀猪刀,脑子里回想张屠户言传身教的杀猪步骤。 放血、去毛、开膛、剔骨。 “一步不能乱,一步也不能省!” “完整走完一遍,才算真正会杀猪!” 张屠户双手环抱,在一旁眯着眼睛督教。 陈景眼神骤然沉静,摒弃所有杂念。 他俯身、定臂。 一把按住躁动的猪头,手腕力,紧握屠刀,对准要害。 没有犹豫,没有迟疑。 唰! 寒光一闪,干脆利落! 锋利的屠刀瞬间划破皮肉血脉! 滚烫的猪血喷涌而出,哗哗落入下方血盆之中,刺鼻腥气瞬间暴涨。 ...
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